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3/25~「土鍋ごはん」のお米が新しくなります

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では3月25日(月)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■飯野さんの夢ごこち〈山形県東田川郡三川町〉
 980円(税込) / 一人前(一合)

「夢ごこち」は、コシヒカリを改良したお米で、
もっちりとした食感の炊き上がりが特徴です。
一般的なお米と比べて、アミロース分とタンパク質の含有量が少ない
低アミロース米で、粘りがあり冷めてもふっくらとしていて甘味を感じます。

■ひゃくまん穀〈石川県能登町〉
 980円(税込) / 一人前(一合)

石川県が9年かけて育成・開発した県産米の新品種。
お米一粒ひと粒の粒感と粘りのバランスがとれ、
味わい・食感ともにしっかりとした食べ応えがあります。
冷めてももっちりとした食感と美味しさが保たれます。

■環境保全米 ササニシキ〈宮城県登米市〉
 980円(税込) / 一人前(一合)

全国でも有数の環境保全米の米どころ登米市で、
農薬や化学肥料を半分以上に減らし栽培した上質な「ササニシキ」。
炊き上がりの香りが良く、口の中で心地よくほどけるやわらかな食感で、
粘り気が少なくあっさりとした味わいと香りは、和食に最適です。


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ぜひこの機会にご賞味ください。

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