3月31日(火)発売の『おいしい和食の店 首都圏版』にて
米福が紹介されました。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では3月28日(土)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■ 特別栽培米 こしひかり 雪椿〈新潟県中魚沼郡津南町〉
　1,000円（税込） / 一人前（一合）

香り高く、艶よく、粘りよし。一口食べると他を圧倒する甘み、旨み、そして食感。
冷めるとさらに味わい深さを楽しめます。
栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで
達人の知恵を結集させた特別栽培米「雪椿」は安心安全なお米です。



ぜひこの機会にご賞味ください。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では2月22日(土)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■ 矢田農園 矢田さんのこしひかり〈新潟県佐渡市〉
　1,000円（税込） / 一人前（一合）

朱鷺で知られる佐渡島で、安全を第一に栽培に取り組む矢田農園。
栽培期間中農薬不使用・無化学肥料で栽培した在来種のコシヒカリは
佐渡発、安心のお米です。



ぜひこの機会にご賞味ください。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では2月12日(水)より「炊き込みごはんコース」の内容が新しくなります。

【期間限定】 真鯛と筍の炊き込みごはんコース

・本日の前菜
・お造り四種盛り合わせ
・お米とそら豆のスープ
・海老真丈 野菜あんかけ
・季節野菜の天ぷら
・林SPFポークのしゃぶしゃぶ
・焼き魚（※4種類の中よりお選びください）
・黒毛和牛すき焼き
・ご飯のお供（じゃこ山椒・のり佃煮）
・土鍋ごはん（２種類のごはんをお楽しみください）
　真鯛と筍の炊き込みごはん
　今月のお米（※お米 ５種類の中よりお選びください）
・味噌汁（仙台味噌あなたのために 使用）
・漬け物
・季節の甘味

7,600円（税込） / １名様
※２名様より承ります。
※当店では、10％のサービス料を頂戴しております。

土鍋ごはんは単品でもご用意しております。
■真鯛と筍の炊き込みごはん　3,200円（税込）
詳しくはメニューページをご覧ください。

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのお客様にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
皆様のおかげで、無事2020年を迎える事ができました。
スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

これからも、お客様がご満足いただけるひとときをお過ごしいただけるよう
心を込めたお料理とサービスを提供して参りたいと思っております。
昨年に引き続き、本年もピューターズをよろしくお願い申し上げます。

本年も皆様にとって素敵な１年になりますことを
心よりお祈り申し上げます。

米福　一同

いつも米福をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

年末年始の営業および休業日について下記の通りご案内申し上げます。

【年末年始営業】

2019年12月30日(月)～ 2020年1月5日(日) 休業
※1月6日(月)から平常通り営業いたします。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では11月30日(土)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■【新米】 特別栽培米 齋田さんのササニシキ〈宮城県遠田郡美里町〉
　1,000円（税込） / 一人前（一合）

「ササニシキ」は素朴で上品な味が特徴的です。
有機肥料と減農薬でエコファーマーに認定されている
若手の米農家がお届けするこだわり抜いた特別栽培米。
牡蠣殻を圃場に漉き込むことで水を浄化し、
ミネラル分豊富な水で育てたお米は大粒で、
食べた瞬間に甘さが口いっぱいに広がります。

■【新米】 森のくまさん〈熊本県八代市〉
　1,000円（税込） / 一人前（一合）

「森のくまさん」は、コシヒカリとヒノヒカリを組み合わせて、
両者のいいところをバランスよく受け継いだ優秀なお米です。
米粒の見た目がやや細めで、弾力がしっかりとあり、
モチモチとしていて粘りが強いのが特徴です。
炊きあがりのツヤも美しく、味や風味に優れており人気の高いお米です。

ぜひこの機会にご賞味ください。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では11月20日(水)より「炊き込みごはんコース」の内容が新しくなります。

【期間限定】 冬の贅沢炊き込みごはんコース

・本日の前菜
・お造り四種盛り合わせ
・お米と聖護院かぶのスープ
・子持ち昆布
・百合根と小柱のかき揚げ
・林SPFポークのしゃぶしゃぶ
・焼き魚（※4種類の中よりお選びください）
・黒毛和牛すき焼き
・ご飯のお供（じゃこ山椒・のり佃煮）
・土鍋ごはん（２種類のごはんをお楽しみください）
　冬の贅沢炊き込みごはん
　今月のお米（※お米 ５種類の中よりお選びください）
・味噌汁（仙台味噌あなたのために 使用）
・漬け物
・季節の甘味

7,600円（税込） / １名様
※２名様より承ります。
※当店では、10％のサービス料を頂戴しております。

土鍋ごはんは単品でもご用意しております。
■冬の贅沢炊き込みごはん　3,200円（税込）
詳しくはメニューページをご覧ください。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では11月15日(金)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■【新米】 松山三井〈愛媛県西予市〉
　1,000円（税込） / 一人前（一合）

きれいな空気と冷涼な気候、清らかな水に恵まれた四国の米どころ西予市宇和町で、
みかんジュースの搾りかすを田んぼの土づくりに使った愛媛ならではのお米です。
現在は酒米用として愛媛県だけで契約栽培され、
食用として稀少価値の高い「松山三井」は、
大粒で、アミロース含量が多いため粘りがやや弱く、
しっかりとした噛みごたえが特徴。
昔から良食味で人気が高く伝統のあるお米です。

ぜひこの機会にご賞味ください。

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
米福では11月9日(土)から、土鍋ごはんのお米が新しくなります。

■【新米】飯野さんの夢ごこち〈山形県東田川郡三川町〉
　1,000円（税込） / 一人前（一合）

「夢ごこち」は、コシヒカリを改良したお米で、
もっちりとした食感の炊き上がりが特徴です。
一般的なお米と比べて、アミロース分とタンパク質の含有量が少ない
低アミロース米で、粘りがあり冷めてもふっくらとしていて甘味を感じます。

ぜひこの機会にご賞味ください。