いつも米福をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルスに罹患された皆さま及びその関係者の皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。
政府の要請に従い、1月21日から当面の営業時間を下記の通り、変更させていただきます。

＜1月21日から当面の営業時間＞

11:30～14:30（最終入店 13:30）
17:00～21:00（最終入店 20:00）
※酒類の提供は20時までとさせていただきます。
※同一グループの同一テーブルへの入店案内は4名さままでとさせていただきます。

営業時間等については、今後の情勢により予告なく変更となる場合がございます。
今後も感染症予防につとめながら、営業して参ります。

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では、恵比寿の老舗寿司店 松栄特製恵方巻のご予約を1月31日まで承り中です。

2022年の恵方巻は８つのネタを使用した「海鮮恵方巻」と、
豊洲 やま幸の国産本マグロのみを具材とし、シャリよりもたっぷりと
マグロを使用した「トロ恵方巻」の２種類をご用意いたします。

商品のお渡しは２月２日（水）・3（木）の２日間です。
ご予約は米福にて、電話注文・直接注文にて承ります。
ぜひ今年の節分は松栄の特製恵方巻をお楽しみください。

▲画像をクリックすると拡大します。

■商品概要
海鮮恵方巻 1,500円（税込）
具材：国産本マグロ・穴子・ズワイガニ・アオリイカ・子持ち昆布・玉子焼き・大葉・キュウリ
サイズ：直径約4.5㎝、長さ約10㎝
（※恵方巻のカットをご希望の場合は４つにカットにいたします。ご注文時にスタッフまでお伝えください。）

トロ恵方巻 2,800円（税込）
具材：豊洲 やま幸 国産本マグロ
サイズ：直径約4.5㎝、長さ約10㎝
（※恵方巻のカットをご希望の場合は４つにカットにいたします。ご注文時にスタッフまでお伝えください。）

■ご予約商品お渡し日時
2022年2月2日（水）～2月3日（木）12:00～14:30、18:00～21:00

■ご注文締切
2022年1月31日（月）

■ご予約方法
米福にて電話注文・店頭注文でご予約を承ります。
商品名・本数・受け取り希望時刻・カットの有無をご注文時にお伝えください。
※米福以外（松栄・松玄）での受け取りをご希望される場合は、受け取り希望店舗にてご予約ください。

米福TEL：03-6416-3855

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では11月15日（月）～11月28日（日）まで
福島県の新しいブランド米「福、笑い」をお召し上がりいただけます。

米福では昨年も「福、笑い」をご提供させていただいており、
ふんわりとした炊きあがり、豊かな香りと甘みが特長でとても好評でした。
福島県が14年もの月日をかけて作り上げた銘柄米をぜひお召し上がりください。

「福、笑い」について

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

米福では10月22日より『米福特選土鍋ごはん』を楽しむ「お昼のコース」の
ご提供をはじめます。
5種類の銘柄米からお選びいただいたお米は、一人前ずつ万古焼の土鍋で炊き上げ
ご提供いたします。ごはんをメインディッシュに前菜、お造り、３つから選べる
主菜などをお楽しみください。

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では10月11日からご提供している５種類の銘柄米が
すべて2021年産の新米に切り替わりました。
ぜひ今年の新米を存分にご堪能くださいね。

そして『炊き込みごはんコース』では、炊き込みごはんを「松茸ごはん」と
「栗ごはん」の２種類から１つをお選びいただけるようになりました。
炊き込みごはんコースは炊き込みごはんと白米各１合が含まれています。
（食べきれないごはんは持ち帰りできます）

５つの銘柄米の詳細はこちらから

コースの詳細はこちらから

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では9月8日から炊き込み土鍋ごはんとコースの内容が変わります。
炊き込み土鍋ごはんは毎年好評の「松茸の炊き込みごはん」が登場し、
コースは秋の食材を使用した特製のお料理をご用意いたします。
新米も続々と登場しているので、ぜひご賞味ください。

・松茸の炊き込みごはん　3,200円（税込）

・米福 おまかせコース　5,800円/1名様（税込）
　本日の前菜
　お造り三種盛り合わせ
　お米ときのこのスープ
　季節野菜の天ぷら
　林SPFポークのしゃぶしゃぶ
　焼き魚
　黒毛和牛のすき焼き
　土鍋ごはん（5種類の中よりお選びいただけます。）
　味噌汁
　漬け物

・【期間限定】松茸の炊き込みごはんコース　7,600円/1名様（税込）
　本日の前菜
　お造り四種盛り合わせ
　お米ときのこのスープ
　揚げ銀杏
　季節野菜の天ぷら
　林SPFポークのしゃぶしゃぶ
　焼き魚
　４種類の中よりお選びいただけます。黒毛和牛のすき焼き
　ご飯のお供（じゃこ山椒・海苔の佃煮）
　土鍋ごはん ２種
　・松茸の炊き込みごはん
　・今月のお米（（5種類の中よりお選びいただけます。）
　味噌汁
　漬け物
　季節の甘味

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では8月30日（月）より、米福土鍋ごはんの銘柄米が３つ新しくなります。
ぜひご賞味ください。

＜新しくご提供する銘柄米＞

・特別栽培米 こしひかり 雪椿
（新潟県中魚沼郡津南町産）
香り高く、艶よく、粘りよし。一口食べると他を圧倒する甘み、旨み、そして食感。冷めるとさらに味わい深さを楽しめます。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで達人の知恵を結集させた特別栽培米「雪椿」は安心安全なお米です。

・【新米】 よさ恋美人
（高知県南国市産）
よさ恋美人は食味が優れる「コシヒカリ」と品質が優れる「ふさおとめ」を交配し、14年の歳月をかけて誕生しました。米粒が大きく揃っていることが特徴で、ご飯を炊いた時の均質な炊き上がりや食感の良さにつながります。やや固めの食感ながら、噛んでいくともっちりしていく、なかなか面白いお米です。華やかな香りとほのかな甘みも感じられます。

・能登ひかり
（石川県輪島市産）
フクヒカリと越路早生を親に持つ、石川県で作付けされているお米です。光沢があり食感が良いため、多くの方から高評価を得ています。炊きあがりの香りは爽やかな感じで、あっさりとした味が飽きをこさせません。コシヒカリよりも粒が大きく、少し固めとなっていますので、食べごたえのあるお米をお探しの方にピッタリのお米です。

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
2021年度産新米が7月23日ごろ米福に入荷予定です。
そのお米は沖縄県石垣市白保で生産された「ちゅらひかり」という銘柄です。

ちゅらひかりは「沖縄の美しい光のように輝くお米」をイメージして
名付けられたそうです。
炊き上がりの香りがとても強く、 一般の米粒よりも小さめですが、
粘り気があるので噛みごたえがあります。
仕入れ状況により、入荷日は前後する場合がございます。
ちゅらひかりを食べてみたい方は、店舗までご連絡いただけますと幸いです。

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では5月19日からメニューが一部新しくなります。
土鍋ごはんは５種類のうち、２銘柄が新しい銘柄米に変わります。
また、炊き込み土鍋ごはんとして「鮑とイクラの炊き込みごはん」が新登場！
コースのお料理も一部変更いたしますので、ぜひお楽しみください。
ご予約はこちらから

5月19日からの新メニュー

土鍋ごはん
飯野さんの夢ごこち　（山形県東田川郡三川町産）
特別栽培米 齋田さんのつや姫　（宮城県遠田郡美里町）
各1,000円
※飯野さんのミルキークイーン、特別栽培米 齋田さんのササニシキは5/18までです。

炊き込みごはん　
鮑とイクラの炊き込みごはん　3,200円
※真鯛と筍の炊き込みごはんは5/18までです。

甘味
ライチのシャーベット　550円

おまかせコース　
本日の前菜
お造り三種盛り合わせ
お米とトウモロコシのスープ
白海老の天ぷら
林SPFポークのしゃぶしゃぶ
焼き魚（４種類の中よりお選びいただけます）
黒毛和牛のすき焼き
土鍋ごはん（お米 ５種類の中よりお選びいただけます）
味噌汁（仙台味噌「あなたのために」 使用）
漬け物
5,800円/人

炊き込みごはんコース
本日の前菜
お造り四種盛り合わせ
お米とトウモロコシのスープ
煮穴子の炙り
白海老の天ぷら
林SPFポークのしゃぶしゃぶ
焼き魚（４種類の中よりお選びいただけます）
黒毛和牛のすき焼き
ご飯のお供（じゃこ山椒・海苔の佃煮）
土鍋ごはん ２種
・鮑とイクラの炊き込みごはん
・今月のお米（お米 ５種類の中よりお選びいただけます）
味噌汁（仙台味噌「あなたのために」 使用）
漬け物
季節の甘味
7,600円/人

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
急ではございますが、東京都の緊急事態宣言の発出を受け、
下記期間を臨時休業することにいたしました。
皆さまにはご不便とご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願いいたします。

【臨時休業期間】
2021年5月6日（木）～5月11日（火）