最新情報

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いつも米福をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
新型コロナウイルスに罹患された皆さま及びその関係者の皆さまに
心よりお見舞いを申し上げます。
当面の営業時間、並びに安全安心の取り組みについてお知らせいたします。

<10/25からの営業時間>

11:30~14:30(最終入店 13:30)
17:00~22:30(最終入店 21:15、フードLO 22:00)

※当店は「感染防止徹底点検済証」交付店のため、酒類の提供時間に制限はございません。
※2021/12/31~2022/1/4は臨時休業とさせていただきます。
※営業時間等については、今後の情勢により予告なく変更となる場合がございます。

今後も感染症予防につとめながら、営業して参ります。

お客さまの安全・安心のために.gif

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では11月15日(月)~11月28日(日)まで
福島県の新しいブランド米「福、笑い」をお召し上がりいただけます。

米福では昨年も「福、笑い」をご提供させていただいており、
ふんわりとした炊きあがり、豊かな香りと甘みが特長でとても好評でした。
福島県が14年もの月日をかけて作り上げた銘柄米をぜひお召し上がりください。

「福、笑い」について

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「お昼のコース」はじめます

いつも米福をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

米福では10月22日より『米福特選土鍋ごはん』を楽しむ「お昼のコース」の
ご提供をはじめます。
5種類の銘柄米からお選びいただいたお米は、一人前ずつ万古焼の土鍋で炊き上げ
ご提供いたします。ごはんをメインディッシュに前菜、お造り、3つから選べる
主菜などをお楽しみください。

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では10月11日からご提供している5種類の銘柄米が
すべて2021年産の新米に切り替わりました。
ぜひ今年の新米を存分にご堪能くださいね。

そして『炊き込みごはんコース』では、炊き込みごはんを「松茸ごはん」と
「栗ごはん」の2種類から1つをお選びいただけるようになりました。
炊き込みごはんコースは炊き込みごはんと白米各1合が含まれています。
(食べきれないごはんは持ち帰りできます)

5つの銘柄米の詳細はこちらから

コースの詳細はこちらから

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いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では9月8日から炊き込み土鍋ごはんとコースの内容が変わります。
炊き込み土鍋ごはんは毎年好評の「松茸の炊き込みごはん」が登場し、
コースは秋の食材を使用した特製のお料理をご用意いたします。
新米も続々と登場しているので、ぜひご賞味ください。

・松茸の炊き込みごはん 3,200円(税込)

・米福 おまかせコース 5,800円/1名様(税込)
 本日の前菜
 お造り三種盛り合わせ
 お米ときのこのスープ
 季節野菜の天ぷら
 林SPFポークのしゃぶしゃぶ
 焼き魚
 黒毛和牛のすき焼き
 土鍋ごはん(5種類の中よりお選びいただけます。)
 味噌汁
 漬け物

・【期間限定】松茸の炊き込みごはんコース 7,600円/1名様(税込)
 本日の前菜
 お造り四種盛り合わせ
 お米ときのこのスープ
 揚げ銀杏
 季節野菜の天ぷら
 林SPFポークのしゃぶしゃぶ
 焼き魚
 4種類の中よりお選びいただけます。黒毛和牛のすき焼き
 ご飯のお供(じゃこ山椒・海苔の佃煮)
 土鍋ごはん 2種
 ・松茸の炊き込みごはん
 ・今月のお米((5種類の中よりお選びいただけます。)
 味噌汁
 漬け物
 季節の甘味

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お米の銘柄が新しくなりました

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では8月30日(月)より、米福土鍋ごはんの銘柄米が3つ新しくなります。
ぜひご賞味ください。

<新しくご提供する銘柄米>

・特別栽培米 こしひかり 雪椿
(新潟県中魚沼郡津南町産)
香り高く、艶よく、粘りよし。一口食べると他を圧倒する甘み、旨み、そして食感。冷めるとさらに味わい深さを楽しめます。栽培する際の土壌作りから、乾燥・精米に至るまで達人の知恵を結集させた特別栽培米「雪椿」は安心安全なお米です。

・【新米】 よさ恋美人
(高知県南国市産)
よさ恋美人は食味が優れる「コシヒカリ」と品質が優れる「ふさおとめ」を交配し、14年の歳月をかけて誕生しました。米粒が大きく揃っていることが特徴で、ご飯を炊いた時の均質な炊き上がりや食感の良さにつながります。やや固めの食感ながら、噛んでいくともっちりしていく、なかなか面白いお米です。華やかな香りとほのかな甘みも感じられます。

・能登ひかり
(石川県輪島市産)
フクヒカリと越路早生を親に持つ、石川県で作付けされているお米です。光沢があり食感が良いため、多くの方から高評価を得ています。炊きあがりの香りは爽やかな感じで、あっさりとした味が飽きをこさせません。コシヒカリよりも粒が大きく、少し固めとなっていますので、食べごたえのあるお米をお探しの方にピッタリのお米です。

2021年度産新米が早くも登場!

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
2021年度産新米が7月23日ごろ米福に入荷予定です。
そのお米は沖縄県石垣市白保で生産された「ちゅらひかり」という銘柄です。

ちゅらひかりは「沖縄の美しい光のように輝くお米」をイメージして
名付けられたそうです。
炊き上がりの香りがとても強く、 一般の米粒よりも小さめですが、
粘り気があるので噛みごたえがあります。
仕入れ状況により、入荷日は前後する場合がございます。
ちゅらひかりを食べてみたい方は、店舗までご連絡いただけますと幸いです。

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5/19からメニューが新しくなります

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では5月19日からメニューが一部新しくなります。
土鍋ごはんは5種類のうち、2銘柄が新しい銘柄米に変わります。
また、炊き込み土鍋ごはんとして「鮑とイクラの炊き込みごはん」が新登場!
コースのお料理も一部変更いたしますので、ぜひお楽しみください。
ご予約はこちらから

5月19日からの新メニュー

土鍋ごはん
飯野さんの夢ごこち (山形県東田川郡三川町産)
特別栽培米 齋田さんのつや姫 (宮城県遠田郡美里町)
各1,000円
※飯野さんのミルキークイーン、特別栽培米 齋田さんのササニシキは5/18までです。

炊き込みごはん 
鮑とイクラの炊き込みごはん 3,200円
※真鯛と筍の炊き込みごはんは5/18までです。

甘味
ライチのシャーベット 550円

おまかせコース 
本日の前菜
お造り三種盛り合わせ
お米とトウモロコシのスープ
白海老の天ぷら
林SPFポークのしゃぶしゃぶ
焼き魚(4種類の中よりお選びいただけます)
黒毛和牛のすき焼き
土鍋ごはん(お米 5種類の中よりお選びいただけます)
味噌汁(仙台味噌「あなたのために」 使用)
漬け物
5,800円/人

炊き込みごはんコース
本日の前菜
お造り四種盛り合わせ
お米とトウモロコシのスープ
煮穴子の炙り
白海老の天ぷら
林SPFポークのしゃぶしゃぶ
焼き魚(4種類の中よりお選びいただけます)
黒毛和牛のすき焼き
ご飯のお供(じゃこ山椒・海苔の佃煮)
土鍋ごはん 2種
・鮑とイクラの炊き込みごはん
・今月のお米(お米 5種類の中よりお選びいただけます)
味噌汁(仙台味噌「あなたのために」 使用)
漬け物
季節の甘味
7,600円/人

5/6(木)~5/11(火) 臨時休業のお知らせ

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
急ではございますが、東京都の緊急事態宣言の発出を受け、
下記期間を臨時休業することにいたしました。
皆さまにはご不便とご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願いいたします。

【臨時休業期間】
2021年5月6日(木)~5月11日(火)

お米の銘柄が新しくなりました

いつも米福をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

米福では4月21日(水)より、米福土鍋ごはんの銘柄米が3つ新しくなります。
ぜひご賞味ください。

<新しくご提供する銘柄米>

特別栽培米 こしひかり 十七代目久左衛門
 (新潟県南魚沼市産)
 低農薬栽培で作られ、低温貯蔵庫にて玄米保管されたこだわりの
特別栽培米こしひかり。炊き上がりはフワフワ、食感はモチモチ、
見た目はキラキラなお米です。

日本晴
 (滋賀県蒲生郡竜王町産)
 「にっぽんばれ」と読みます。滋賀県「環境こだわり農産物」の認証を
受けた近江米です。労力を惜しまず、愛情を注いで作られたお米です。
甘みがちゃんとありつつも、あっさりした味が特徴です。

ハツシモ
 (岐阜県安八郡産)
 フクヒカリと越路早生を親に持つお米です。光沢があり食味が良いため、
多くの方から高評価を得ています。コシヒカリよりも粒が大きく、少し固め
なので、食べ応えがあります。

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