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2022年2月アーカイブ

米福では2月11日から銘柄米とお料理の内容が一部新しくなります。
銘柄米は米福初登場のお米もあり、炊き込み土鍋ごはんでは「真鯛と筍の炊き込みごはん」が登場します。
春の食材を使用した特製のお料理の数々をお楽しみください。

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【2月11日からの銘柄米】
飯野さんのミルキークイーン [山形県東田川郡三川町]
特別栽培米 齋田さんのつや姫 [宮城県遠田郡美里町]
特別栽培米 越後ファームのコシヒカリ [新潟県東蒲原郡阿賀町]

つきあかり [福島県耶麻郡猪苗代町]
ふくまる [茨城県坂東市]

【炊き込みごはん】
真鯛と筍の炊き込みごはん 3,200円(税込)

【お昼のコース】 2,800円/1名様(税込)
 本日の前菜
 お造り二種盛り合わせ
 お米とそら豆のスープ
 主菜(3種類の中よりお選びいただけます)
 土鍋ごはん(5種類の銘柄米より1つをお選びいただけます
 味噌汁(仙台味噌「あなたのために」 使用)
 漬け物
 ※+1,100円で主菜をのどぐろの塩焼きに変更できます。

【米福 おまかせコース】 5,800円/1名様(税込)
 本日の前菜
 お造り三種盛り合わせ
 お米とそら豆のスープ
 春野菜の天ぷら
 林SPFポークのしゃぶしゃぶ
 焼き魚
 黒毛和牛のすき焼き
 土鍋ごはん(5種類の中よりお選びいただけます。)
 味噌汁
 漬け物
 ※+1,100円で焼き魚をのどぐろの塩焼きにできます。

【真鯛と筍の炊き込みごはんコース】 7,600円/1名様(税込)
 本日の前菜
 お造り四種盛り合わせ
 お米とそら豆のスープ
 海老真丈 野菜あんかけ
 春野菜の天ぷら
 林SPFポークのしゃぶしゃぶ
 焼き魚
 4種類の中よりお選びいただけます。黒毛和牛のすき焼き
 ご飯のお供(じゃこ山椒・海苔の佃煮)
 土鍋ごはん 2種
 ・真鯛と筍の炊き込みごはん
 ・今月のお米((5種類の中よりお選びいただけます。)
 味噌汁
 漬け物
 季節の甘味
 ※+1,100円で主菜をのどぐろの塩焼きに変更できます。

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